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弘前大学が2010年に品種登録したリンゴ「紅の夢」を使用した
「紅の夢タルト」
が、今年も、銀座ウエストさまから販売されました。
紅の夢の特徴である紅い果肉の美しさが見た目を楽しませてくれ、
ピスタチオを使用して焼き上げた甘めの台と、
上にのせられた紅の夢の甘酸っぱさがとても合っていて、
大変おいしいタルトでした。
昨日から、東京事務所は東京ビッグサイトで、
「アグリビジネス創出フェア」に出展しており、
紅の夢も展示しておりますので、
興味がある方はぜひお越しください！
東６ホールです！
※大学では農場祭など特定の場合を除き、果実の販売等は行っておりませんので、ご了承ください。